Mélange de salade verte, tomates cerises, oignons rouges, tenders de poulet panés, croûtons, oeufs durs, copeaux de parmesan.

Mesclun, tomates cerises, tentacules de poulpe flambés au rhum, mangue, avocat, vinaigrette citronnée.

Linguine au pesto maison sur lit de roquette, tomates cerises, jambon cru serrano, burrata.

(crevettes au poulet)
Riz, carottes rapées, mangue, avocat, tomates cerises, chou rouge, sauce vinaigrette façon thaï.

Mesclun, carpaccio de thon et espadon (160grs), mangue, avocat, marinade à l'orange.

180Gr. de boeuf façon tartare coupé au couteau, marinade du chef (sésame, coriandre, huile de cézame, sauce soja, tomates séchées, oignons), accompagné de frites et salade composée.

Linguines, sauce aux cêpes du chef et pétales de parmesan.

Fromage chaud local (3) gratiné au miel, échalotte et vin blanc, accompagné de sa salade composée, de son jambon Serrano et de ses pommes de terre.

Pavé de dorade mahi-mahi sauce vierge, wok de riz aux légumes et sauce aigre douce.

250 grammes - Pièce de boeuf préparée par le chef, frites et salade.

Steak haché sélection bouchère, cheddar fondu, salade, tomates, oignons.

Effiloché de porc mariné à la sauce barbecue, cheddar fondu, confit oignons.

Steak haché sélection bouchère, fromage à raclette, jambon cru, salade, tomates, oignons.

Steak haché sélection bouchère, tomates confites, crème de basilic, parmesan, roquette.

Steak haché sélection bouchère, lardons, reblochon, galette de pomme de terre, salade, tomates, oignons.

La célèbre planche locale avec ses tourtons et ravioles du Champsaur, jambon cru Serrano, rosette, Coppa, tome de Savoie, bleu des Alpes, miel.

Sauce tomate, mozzarella.

Sauce tomate, jambon cuit, mozzarella.

Sauce tomate, chorizo, mozzarella.

Sauce tomate, fourme d'Ambert, mozzarella.

Sauce tomate, jambon cuit, champignons, mozzarella.

Crème fraîche, jambon cuit, champignons, mozzarella.

Sauce tomate, chèvre, fourme d'Ambert, mozzarella.